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2 pessoas
Médio
Facil
Ingredientes
- Coxas de frango: 6
- Cebola: 1 Unidade
- Folhas de aipo: 5 Folhas
- Vinho branco: 100 ml
- Sal: q.b.
- Pimenta preta: q.b.
- Batata-doce: 2 Unidades
Preparação
Preparar as coxas de frango, limpar e retirar as peles.
Cortar a cebola em meia lua e colocar no pirex. Adicionar as coxas e as folhas de aipo (4 a 5), regar com o vinho branco, temperar com sal.
Cozer a batata-doce partida aos cubos. Quando o frango estiver quase pronto, colocar a batata-doce previamente cozida só para ganhar o gosto da carne e deixar cozinhar mais uns minutos.
